Ароматные пряные травы с давних пор применяются в медицине и в виде приправы для разных блюд. Совсем недавно их начали использовать в дизайне ландшафта. Такими травами или восполняют существующий сад либо высаживают целые маленькие участки. Специальный запах травы в большинстве случаев получают после сушки, однако есть и подобные сорта, которые наполнят сад собственными тонкими приятными нотками во время роста и цветения. Самая популярная зелень, которые употребляют в пищу,- это укроп, петрушка и лук, которые в уходе нетребовательны и имеют вполне симпатичную внешность.
В коттедже такую декоративную съедобную грядку можно расположить возле кухни, обеспечив доступ к ней в любую погоду.
Хороший вариант комбинирования пряных растений с мощеными участками плиткой или кирпичом. Лаванда, шалфей или розмарин дадут яркость дорожке. Можно посадить маленькие растения, к примеру, чабрец, прямо между швами дорожки.
Большое количество подобных трав любят солнечную погоду и почве с черноземом, а некоторые (мята, петрушка) прекрасно растут в затененных местах.
Высадки растений в ровные грядки хотя и имеют строгий вид, зато до любого из них легко дотянуться. Садить растения можно группами в зависимости от периодов их развития и размеров. Хорошим будет вариант создания пряного бордюра из чабреца, розмарина и шалфея. Он станет идеальным компонентом декора ландшафта и будет служить вкусным дополнением к блюдам.
Многие травы быстро разрастаются сродни сорняку, к примеру, мята и мелисса. Ввиду этого их целесообразней садить в контейнеры, ограждая сад от их завоевания. Отлично растут и остальные травы в ограниченных пространствах. Значимый полив, подкормка и подрезание обеспечивают быстрый рост пряностям.
